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（2011•綦江县）下列调味剂加到水中不能形成溶液的是（ ） A．蔗糖 B．白醋...

（2011•綦江县）下列调味剂加到水中不能形成溶液的是（ ）
一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液，其基本特征是均一性和稳定性；只有被分散的物质在另一种物质中是可溶的，二者混合后才会形成溶液． 【解析】 A、蔗糖易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液． B、白醋易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液． C、花椒粉不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液．故选项正确． D、食盐易溶于水，形成均一、稳定的混合物，属于溶液． 故选C．
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