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(2009•泰安)“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题.下列做法不利于人体健康的是...

(2009•泰安)“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题.下列做法不利于人体健康的是( )
蔬菜水果中含有大量的维生素;氮气的化学性质稳定,无毒;汽水的主要成份是碳酸,还有少量的柠檬酸;甲醛可破坏蛋白质的结构性质. 【解析】 A、维生素在人体中含量很小,但是所起的作用相对大,蔬菜水果中含有大量的维生素,可以补充维生素,故A正确, B、氮气的化学性质稳定,无毒,可以隔绝氧气,防止食品变质,故B正确, C、胃酸过多就是胃中的盐酸过量,汽水的主要成份是碳酸,还有少量的柠檬酸,故C正确, D、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故D错误. 故选D.
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