A、根据灭火的原理判断．
B、根据灭火的原理判断．
C、根据燃烧的条件判断．
D、根据灭火的原理判断．
【解析】
燃烧有三个同时必备的条件：可燃物、氧气或空气、温度达到可燃物的着火点，破坏燃烧的三个条件之一，就能达到灭火的目的，因而灭火的原理有三个：清除可燃物、隔绝氧气或空气、使可燃物的温度降到着火点以下，三者具其一即可．
A、开挖隔离带，可清除可燃物或把可燃物与其它物品隔离，所以正确．
B、着火点一般是固定不变的，用水扑灭是因为降低了可燃物的温度到着火点以下，所以错误．
C、汽油是可燃物，放置在空气中已与氧气接触，没有燃烧是因为汽油的温度没有达到着火点，所以错误．
D、用灯帽盖灭酒精灯是因为隔绝了氧气或空气，所以错误．
故选A．
