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将淀粉浆糊各取2mL,注入到两支试管中,再向其中的一支试管加入2mL的清水,向另...

将淀粉浆糊各取2mL,注入到两支试管中,再向其中的一支试管加入2mL的清水,向另一支试管中加入2mL的唾液.并同时将两支试管放在37℃的水中恒温加热,约10分钟后取出.待试管冷却后,向两支试管中各滴入2滴碘液,滴入清水的试管里的浆糊变成蓝色,滴入唾液的试管里的浆糊没有变成蓝色.这个实验说明:
中含有
,它对淀粉有
根据碘液遇淀粉变蓝,滴入清水的试管里的浆糊含有淀粉;滴入唾液的试管里的淀粉被唾液淀粉酶分解了,没有变成蓝色;进行解答. 【解析】 根据碘液遇淀粉变蓝,滴入清水的试管里的浆糊含有淀粉;滴入唾液的试管里的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解了,没有变成蓝色;故答案为:唾液;唾液淀粉酶;分解作用.
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考点分析:
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当前,我国所面临的挑战有健康问题、环境问题、能源问题、粮食问题等.化学家们希望从化学的能源,通过化学方法解决问题,为我国的发展和民族的振兴做出更大的贡献.化学界所研究的课题很多,其中有:①高效化肥的合成;②新型药品的开发;③在低消耗情况下分解水分子而得到氢所得到氢气作为燃料;④寻找快速降解塑料、橡胶等化工产品再利用的途径;⑤研制人造血管;⑥在无毒、无害的条件下进行反应;⑦研制开发超导材料;⑧研制高效无磷洗衣粉.把有助于上述问题解决的课题序号填在相应的横线上.
(1)健康问题

(2)环境问题

(3)能源问题

(4)粮食问题
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试题属性
  • 题型:填空题
  • 难度:中等

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