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(2011•白银)“牛肉面”是兰州的风味小吃之一,其制过程中加入了一种叫做“蓬灰...

(2011•白银)“牛肉面”是兰州的风味小吃之一,其制过程中加入了一种叫做“蓬灰”的和面剂.“蓬灰”是蓬草烧制而成的灰.某校化学兴趣小组的同学对“蓬灰”的化学成分及化学性质很感兴趣,于是进行了一些实验探究.请你帮他们填充下列实验过程的表格.
查阅资料:含有钾元素的化合物,灼烧时火焰呈紫色.
实验过程:
    实验步骤与方法    实验现象    实验结论
(1)测pH:取少量“蓬灰“样品于试管中,加入适量的水溶解,______pH>7______
(2)灼烧:用铂丝蘸取少量“蓬灰”溶
液并灼烧
    火焰呈紫色______
(3)检验C032-:取少量“蓬灰”固体于
试管中,向其中滴加______,将生成的气体通人澄清的石灰水
______“蓬灰”中含有C032-
小组同学讨论后一致认为“蓬灰”的主要成分是碳酸钾.
(1)根据测定PH值的步骤和方法即可. (2)根据题干信息(查阅资料)即可. (3)根据检验C032-的方法即可. 【解析】 (1)从题目信息可知,这是填写测定PH值的方法,即用玻璃棒蘸取少量“蓬灰”溶液,滴在pH试纸上,与标准比色卡对照并读数.根据实验现象(pH>7)可知:溶液显碱性. (2)根据题干信息(查阅资料)和实验现象 (火焰呈紫色)可知,“蓬灰“样品含有钾元素. (3)从题目信息可知,这是填写检验C032方法,既取少量“蓬灰”固体于试管中,向其中滴加稀盐酸,将生成的气体通人澄清的石灰水,若石灰水变浑浊,则说明含有C032-;反之,则说明不含C032-. 故答案为:     实验步骤与方法     实验现象     实验结论 用玻璃棒蘸取少量“蓬灰”溶液,滴在pH试纸上,与标准比色卡对照并读数 pH>7 “蓬灰”溶液显碱性 (2)灼烧:用铂丝蘸取少量“蓬灰”溶 液并灼烧  火焰呈紫色 “蓬灰”中含有钾元素 稀盐酸(或稀硫酸) 澄清的石灰水变浑浊 “蓬灰”中含有C032-
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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