炎炎夏日，很多同学喜欢吃水果味的雪糕．雪糕公司在制造这类雪糕时，大多不用新鲜水果，如制造菠萝雪糕时，在原料中加入一种能散发菠萝香味的物质--戊酸乙酯（C
7H
14O
2）．试完成下列问题：
（1）戊酸乙酯属于______．（填“无机化合物”或“有机化合物”）
（2）我们把分子组成具有C
m（H
2O）
n的特征的物质称为糖类．请判断戊酸乙酯是否属于糖类？______．
（3）戊酸乙酯的一个分子中所含原子总数有______个，其中碳、氧元素的质量比为______．
考点分析：
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肥皂水、白醋、酒精都是常见的无色液体，它们的外观非常相似，其中：
（1）pH小于7的是______．
（2）具有特殊气味的是______．
（3）区别硬水和软水，可加入的试剂是______．
（4）生活中将硬水转化为软水，最常用的方法是______．
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维生素C的化学式为C
6H
8O
6．它主要存在于蔬菜和水果中，它能促进生长发育，增强人体对疾病的抵抗力，从维生素C的化学式C
6H
8O
6中，你可以得到哪些信息？要求至少写出三项．
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下列说法是否正确？正确的打“√”，错误的打“×”．
（1）蛋白质和氨基酸都是有机高分子化合物
．
（2）蛋白质是人体必需的营养成分，是构成人体细胞的基础物质
．
（3）蛋白质在胃肠中的酶及体内水的作用下逐步分解成氨基酸
（4）蛋白质摄入量不足，会使人生长发育迟缓、体重减轻、发生贫血等
．
（5）人体所需的维生素大多数不能在体内合成，必须从食物中摄取
．
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某中学研究性学习小组对福州西湖水质的状况进行相关的调查研究．
（1）取水样，静置后过滤．过滤操作中需用到的玻璃仪器有漏斗、
和玻璃棒．
（2）若要检验西湖水属于硬水还是软水，可用的物质是
．
（3）若要测定西湖水的酸碱度，可选择
．（填字母）
A． 紫色石蕊试液 B．无色酚酞试液 C．pH试纸
（4）工作人员每天撑着小船在湖中打捞垃圾，其中塑料制品、易拉罐应投入下列
（填字母）垃圾桶内．
（5）你认为下列行为会造成西湖水质下降的是
．（填字母）
A．在湖边种植花草树木
B．居民将生活污水直接排入西湖
C．某些游客将垃圾随手丢人湖中．
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根据右图的溶解度曲线，完成下列问题：
（1）60℃时，硝酸钾的溶解度为
g．在此温度下，往100g水中加入100g硝酸钾晶体，充分搅拌后得到的是
溶液．（填“饱和”或“不饱和”）
（2）下面是两同学分别提出的从海水中获取食盐的方法．
甲：蒸发水
乙：冷却热饱和溶液
你认为
（填“甲”或“乙”）同学的方法合理．
（3）从图中你还能获得的信息是
．（写一点）
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