长期以来，铝一直被认为是无毒元素，因而铝制炊具、含铝膨松剂、发酵粉、净水剂等被大量使用．但近几年来的研究表明，铝可扰乱人体的代谢作用，对人体健康造成长期缓慢的危害．在日常生活中，你认为应采取哪些措施防止铝中毒？
考点分析：
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某化学活动小组以“酸碱盐的性质”为主题，进行探究学习，请你作为该小组成员来解决下列问题：
（1）小刚同学说：“酸溶液呈酸性，碱溶液呈碱性，则盐溶液一定呈中性．”你认为这种推理______（填“正确”或“不正确”），你的例证是______．
（2）小丽同学从某一欠收农田里取回一份土壤样品，请你用两种不同的方法帮小丽测出该土壤样品浸出液的酸碱性（只写出所用试剂的名称即可）：
①______；②______；
如果检测的结果呈酸性，那么要改良此土壤，应该向农田里施加______．
（3）请你设计一个实验，能通过清晰可见的现象，除去氯化钙溶液中的少量稀盐酸．你的实验方案是（写出实验操作、现象和结论）：______．
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炎炎夏日，很多同学喜欢吃水果味的雪糕．雪糕公司在制造这类雪糕时，大多不用新鲜水果，如制造菠萝雪糕时，在原料中加入一种能散发菠萝香味的物质--戊酸乙酯（C
7H
14O
2）．试完成下列问题：
（1）戊酸乙酯属于______．（填“无机化合物”或“有机化合物”）
（2）我们把分子组成具有C
m（H
2O）
n的特征的物质称为糖类．请判断戊酸乙酯是否属于糖类？______．
（3）戊酸乙酯的一个分子中所含原子总数有______个，其中碳、氧元素的质量比为______．
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肥皂水、白醋、酒精都是常见的无色液体，它们的外观非常相似，其中：
（1）pH小于7的是______．
（2）具有特殊气味的是______．
（3）区别硬水和软水，可加入的试剂是______．
（4）生活中将硬水转化为软水，最常用的方法是______．
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维生素C的化学式为C
6H
8O
6．它主要存在于蔬菜和水果中，它能促进生长发育，增强人体对疾病的抵抗力，从维生素C的化学式C
6H
8O
6中，你可以得到哪些信息？要求至少写出三项．
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下列说法是否正确？正确的打“√”，错误的打“×”．
（1）蛋白质和氨基酸都是有机高分子化合物
．
（2）蛋白质是人体必需的营养成分，是构成人体细胞的基础物质
．
（3）蛋白质在胃肠中的酶及体内水的作用下逐步分解成氨基酸
（4）蛋白质摄入量不足，会使人生长发育迟缓、体重减轻、发生贫血等
．
（5）人体所需的维生素大多数不能在体内合成，必须从食物中摄取
．
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