用所学知识解释下列问题：
（1）家庭中碗筷、毛巾等物品常用的消毒方法是______，理由是______．
（2）烧焦的鱼、肉可以食用吗？______，理由是______．
（3）列举食用被霉菌污染的食物对人体造成的危害以及如何防止霉菌侵害人体健康．
考点分析：
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张亮同学为了证明甲烷中含有碳、氢两种元素，设计并完成了如下实验方案．请你参与并完成下列实验报告．
【实验目的】证明甲烷中含有碳、氢两种元素．
【实验用品】火柴、盛有甲烷的贮气瓶、一个光洁干燥的小烧杯和澄清石灰水．
| 实验步骤 | 实验现象 | 结论 |
（1）点燃甲烷
（2）将光洁干燥的小烧杯罩在甲烷燃烧的火焰上方 | 现象：______________ | 证明含有____________元素 |
| （3）将蘸有_________的小烧杯罩在甲烷燃烧的火焰上方 | 现象：______________ | 证明含有____________元素 |
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人体所需的元素从食物中摄取不足时，可通过食品添加剂和保健药剂以补充．如制成补钙、补锌的保健药剂或制成加碘食盐等，来增加对这些元素的摄入量．
（1）从上面提到的补钙剂、补锌剂和加碘食盐中的钙、锌、碘是指______（填选项字母）．
A．单质；B．原子；C．离子；D．元素
（2）碳酸钙是一种价廉高钙补钙剂，虽然碳酸钙难溶于水，但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收，其中的道理是（用化学方程式表示）______．因此，碳酸钙在医疗上还可以用来治疗______症．
（3）为了提高补钙效果，服用这种补钙剂时常需配合服用维生素D，据此可推知维生素D的功能是______．维生素D属于六大类营养素中的______．
（4）碳酸钙的相对分子质量是______，碳酸钙中的钙元素的质量分数是______．
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现有：①硝酸溶液；②碘酒；③葡萄糖酸钙溶液；④医用酒精；⑤醋酸溶液；⑥高锰酸钾溶液；⑦小苏打溶液；⑧稀硫酸；⑨生理盐水等9种溶液．
（1）上述溶液中，溶质是有机物的溶液有______．
（2）请你再自拟一种分类标准，要求上述溶液中至少有3种溶液符合这一标准．分类标准为______符合该标准的上述溶液有（至少答出3种，填序号）______．
（3）溶液与我们的生活息息相关，儿童服用葡萄糖酸钙溶液可预防的病症是______．
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《中国剪报》最近报道，慢性腹泻患者宜喝酸牛奶．酸牛奶中酪蛋白易于消化吸收，能使胃容物的酸性增强，还可促进钙的吸收．
（1）喝酸牛奶后，胃容物的pH______（填“增大”或“减小”）．
（2）“别把含乳饮料当作牛奶喝”，是因为含乳饮料中______等营养素的含量比牛奶和酸牛奶低．
（3）“钙尔奇D”是一种常见补钙剂，下图是“钙尔奇D”说明书的一部分．思考后，请完成以下问题：
①写出胃液与“钙尔奇D”反应的化学方程式：______，判断其反应类型为______反应；
②由贮藏方法分析推测维生素D可能具有的性质是______．
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长期以来，铝一直被认为是无毒元素，因而铝制炊具、含铝膨松剂、发酵粉、净水剂等被大量使用．但近几年来的研究表明，铝可扰乱人体的代谢作用，对人体健康造成长期缓慢的危害．在日常生活中，你认为应采取哪些措施防止铝中毒？
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