根据食盐水的作用、小苏打的主要成分、二氧化硫气体的性质和食醋熏蒸的作用进行分析，即可正确选择．
【解析】
A、对于出汗过多、严重吐泻、大面积烧伤、利尿药及慢性肾上腺皮质功能不全所致低血钠证，可使用氯化钠配成的生理盐水或高渗氯化钠溶液治疗，高温作业者可服用含食盐（氯化钠）饮料．故A对人体没有危害；
B、由于小苏打和臭粉的反应产物（二氧化碳，氨气）也是人体代谢的产物，只要不过量使用，不会导致明显的健康问题．故B不适合；
C、当大气中二氧化硫浓度为0.21ppm，烟尘浓度大于0.3mg/lL，可使呼吸道疾病发病率增高，慢性病患者的病情迅速恶化．二氧化硫对食品有漂白和防腐作用，使用二氧化硫能够达到使产品外观光亮、洁白的效果，是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，但必须严格按照国家有关范围和标准使用，否则，会影响人体健康．故C适合；
D、食醋具有较强的杀菌能力，用食醋熏蒸进行室内消毒对人体有益．故D不适合；
故选；C．
