化合反应是指由两种或两种以上物质反应生成另外一种物质的反应．氧化反应是指物质跟氧发生的反应．
【解析】
A、硫与氧气反应生成二氧化硫，反应物是两种，生成物是一种，属于化合反应，是硫与氧气的反应，属于氧化反应；
B、石蜡在氧气燃烧生成二氧化碳和水，反应物和生成物都是两种，不是化合反应，是物质跟氧的反应，属于氧化反应；
C、高锰酸钾受热分解，反应物是一种，生成物是三种，属于分解反应，不是跟氧的反应，不是氧化反应；
D、镁与氧气反应生成氧化镁，反应物是两种，生成物是一种，属于化合反应．是镁与氧气的反应，属于氧化反应；
故选C．
