厨房中油锅着火时，应该采取的措施是（） A．立即往锅内加入冷水 B．立即把锅盖...

厨房中油锅着火时，应该采取的措施是（）
A．立即往锅内加入冷水
B．立即把锅盖盖上
C．立即把锅里的油倒掉
D．立即打开排风扇

灭火的方法有：（1）与空气（或氧气）隔绝．（2）降温到可燃物的着火点以下．（3）撤走可燃物．【解析】 A、因为油的密度比水小，往锅内加入冷水时，油会浮在上面继续燃烧．故选项错误； B、把锅盖盖上可以使油与氧气隔绝．故选项正确； C、把锅里的油倒掉不能灭火．故选项错误； D、打开排风扇不能灭火．故选项错误；故选B．

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考点分析：

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试题属性

题型：选择题
难度：中等

厨房中油锅着火时，应该采取的措施是（ ） A．立即往锅内加入冷水 B．立即把锅盖...

厨房中油锅着火时，应该采取的措施是（） A．立即往锅内加入冷水 B．立即把锅盖...