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烧烤食物或高温油炸食品会产生一种强致癌物质3,4-苯并醌,其化学式为C20H12...

烧烤食物或高温油炸食品会产生一种强致癌物质3,4-苯并醌,其化学式为C20H12,根据化学式计算:
(1)该物质的相对分子质量;
(2)该物质中碳元素的质量分数;
(3)该物质中碳氢元素的质量比.
(1)C20H12的相对分子质量=碳的相对原子质量×碳的原子个数+氢的相对原子质量×氢的原子个数; (2)C20H12中碳元素的质量分数为:(碳的相对原子质量×碳的原子个数):C20H12的相对分子质量×100%; (3)C20H12中碳氢元素的质量比为:(碳的相对分子质量×碳的原子个数):(氢的相对分子质量×氢的原子个数). 【解析】 (1)C20H12的相对分子质量=12×20+1×12=252; (2)该物质中碳元素的质量分数=×100%≈95.2%. (3)C20H12中碳氢元素的质量比为:(20×12):(12×1)=20:1. 答:(1)该物质的相对分子质量为252; (2)该物质中碳元素的质量分数为95.2%; (3)该物质中碳氢元素的质量比为20:1.
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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