Question

有火柴、酒精灯、光洁干燥的小烧杯、澄清的石灰水、量筒、蒸发皿（仪器药品不一定全用），请你设计实验证明酒精燃烧的产生是水和二氧化碳．

实验步骤	实验现象	结论

问题分析：
（1）从分子、原子的角度分析，化学反应过程中发生变化的粒子是______；不发生变化的粒子是______．
（2）根据酒精燃烧的生成物推测：酒精的组成中一定含有______元素；可能含有______元素．（可供选择答案：S、H、O、C、N元素）

Answer

实验步骤：①收集该实验的生成物：点燃酒精灯，在火焰的上方罩一个干燥的烧杯；②检验生成物中是否有二氧化碳；
实验现象：①观察烧杯内壁是否有水雾；②观察澄清的石灰水的变化；
结论：①烧杯内壁有水雾，说明有水生成；②澄清石灰水变浑浊，说明有二氧化碳生成；
（1）从化学反应的实质的角度考虑；
（2）根据燃烧的产物（水和二氧化碳）和质量守恒定律（化学反应前后元素的种类不会改变）两方面来分析问题．
【解析】
干冷的烧杯罩在酒精灯火焰的上方，会发现烧杯内壁有小水珠（水滴或水雾）出现．证明有水生成．迅速向烧杯内倒入少量的澄清石灰水，发现澄清的石灰水变浑浊，证明有二氧化碳生成．
（1）化学变化的实质是参加化学反应的分子分解成相应的原子，原子重新组合成新的分子，原子在化学变中不可再分；
（2）从燃烧产物水和CO2的组成来看，共含有三种元素，即碳、氢、氧元素．根据质量守恒定律，化学反应前后元素的种类不会改变，可知反应物中必定也含有碳、氢、氧三种元素．由于可燃物是在氧气中燃烧的，即氧气中肯定含有氧元素，而且也只含氧元素，所以可燃物中就一定含有碳、氢元素，而是否含氧元素就不能确定了．
故答案为：

实验步骤 实验现象 结论
点燃酒精灯，在火焰上方罩一个干燥的小烧杯 烧杯内壁有水生成 生成物有水
迅速向烧杯中倒入澄清的石灰水 澄清的石灰水变浑浊 生成物有CO2

（1）分子；原子；
（2）C、H、可能会有O．