Question

发生下列情况时，你会用什么方法灭火？
（1）炒菜时锅中菜油着火    ；
（2）做实验时，酒精撒在桌子上燃烧起来    ；
（3）图书馆中图书着火    ．

Answer

根据灭火的原理：（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离（2）隔绝氧气或空气（3）使温度降到可燃物的着火点以下解答本题．
【解析】
灭火原理：破坏燃烧的一个条件使燃烧停止，就可以达到灭火的目的．
灭火的原理有：（1）清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离（2）隔绝氧气或空气（3）使温度降到可燃物的着火点以下．
根据灭火原理解题：
（1）炒菜时锅中菜油着火，采用隔绝氧气或空气的方法，即盖上锅盖使锅中的火，因隔绝氧气而熄灭，
故答案为：盖上锅盖；
（2）做实验时，酒精撒在桌子上燃烧起来，采用隔绝氧气或空气的方法，即用湿的抹布盖灭，故答案为：用湿的抹布盖灭；
（3）液态二氧化碳灭火器可以用来扑灭图书，档案贵重设备、精密仪器等火灾，因此图书馆中图书着火用液态二氧化碳灭火，故答案为：用液态二氧化碳灭火．