在燃烧匙里放入少量白糖，加热，白糖慢慢熔化成液体，这时白糖发生了变化；若继续加...

在燃烧匙里放入少量白糖，加热，白糖慢慢熔化成液体，这时白糖发生了变化；若继续加热，白糖会逐渐变黑，并闻到一股焦味，这时白糖发生了变化．

化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．【解析】白糖慢慢熔化成液体的过程中没有新物质生成，属于物理变化；白糖会逐渐变黑的过程中有新物质--碳生成，属于化学变化．故填：物理；化学．

考点分析：

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根据要求写出下列反应的文字表达式
①在氧气中燃烧，生成黑色固体的化合反应
    ；
②一种物质跟氧气反应，发出蓝紫色火焰，生成污染空气的气体．
    ；
③磷在氧气中燃烧
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下列化学实验基本操作不正确的是（）
A．做细铁丝在氧气中燃烧的实验时，集气瓶底要放少量水或铺一薄层细沙；
B．酒精灯的火焰必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭；
C．用滴管加液体时，需将滴管伸入试管内
D．取用液体药品未说明用量时，一般取用1～2ml
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2008年9月27日我国航天员成功完成了太空漫步．为解决航天员的呼吸问题，舱外航天服应能提供的物质是（）
A．氮气
B．氧气
C．二氧化碳
D．水
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实验室用二氧化锰和过氧化氢溶液制取并收集氧气．肯定不会选用的仪器是（）
A．蒸发皿
B．集气瓶
C．试管
D．导气管
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下列说法不正确的是（）
A．水、氮气和氧气都是纯净物
B．空气是由几种单质和几种化合物组成的混合物
C．空气的污染将会对人类的生存造成严重危害
D．氧气能燃烧，可作燃料
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试题属性

在燃烧匙里放入少量白糖，加热，白糖慢慢熔化成液体，这时白糖发生了 变化；若继续加...