食品包装中常常涉及到化学知识的运用:
(1)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装.真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少______而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢______而变质.
(2)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出包装袋内空气,再充入防止食品变质的气体,然后封口.真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形.
提出问题:充入食品包装袋中的气体是什么?
猜想与验证:可能是氮气.
实验初步验证的方法及现象:______.
充入的气体还可能是:①______;②______…
考点分析:
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治理水污染必须从污染源头抓起,请填写下列的空格:水污染主要来自①农药化肥、②
、③
.
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(1)请你判断雪状的物质是
;
(2)请你设计两个实验分别验证这种物质的成分.(注意按序号填写答案)
①
,②
,
③
,④
.
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请选择下列选项的代码填空(代码可重复选用)
a、升高,b、降低,c、温度较高,d、温度较低,e、良导体,f、不良导体,g、水中的溶解氧不足,h、水中的溶解氧充足.
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,使氧气在水中的溶解度
,迫使鱼类浮上水面进行呼吸.但这种情况往往在夏天的水塘中出现,而在冬天快下雨时的水塘中则很少见.这是因为夏天水塘中的水温度较高
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,夏天湖泊深处的水
.
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;
(2)将塑料桶悬在高处的原因是:
.
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通常情况下,氧气是一种
色
味的气体,其密度比空气的密度
,
溶于水.在一定条件下,可液化成
色液体或固化成
色
状固体.氧气是一种化学性质
活泼的气体,具有
性.
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