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各种细菌和病毒的成分是 ,医生经常利用 和 来杀菌消毒,其原理是 .人体中具有生...

各种细菌和病毒的成分是    ,医生经常利用        来杀菌消毒,其原理是    .人体中具有生命活性的物质是蛋白质,误服硫酸铜溶液会引起中毒,如果你在现场,你首先应采取的急救措施是   
蛋白质是构成细胞的基础物质,没有蛋白质就没有生命;重金属盐、酒精、浓硝酸、甲醛等物质能使蛋白质变性. 【解析】 构成细菌和病毒的主要成分是蛋白质.故填:蛋白质. 酒精能使蛋白质变性,高温也能使蛋白质变性,其原理是在高温和酒精的作用下,蛋白质分子结构被破坏,生理活性消失.故填:酒精;高温.在高温和酒精的作用下,蛋白质分子结构被破坏,生理活性消失. 鸡蛋清或牛奶中含有丰富的蛋白质,能够缓解重金属盐引起的中毒.故填:给病人服鸡蛋清或牛奶后,立即送医院.
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考点分析:
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维生素的作用是调节体内进行的化学反应,以保持身体健康.维生素A有助于保护视力,缺乏维生素A,会引起    .缺乏维生素    (填“A”、“B”、“C”和“D”)会引起坏血病,防止缺乏该种维生素,应多吃    .维生素    有助于骨骼和牙齿的生长发育.(填“A”、“B”、“C”和“D”) 查看答案
食物中的淀粉在人体内不能直接被吸收利用,而是在    和水的作用下,转变成    并溶解在血液中,    在体内经缓慢氧化转变成        ,同时放出    ,供肌体活动和维护体温.人体所需热量的    来自糖类. 查看答案
根据化学名称写出下列物质的分子式
(1)葡萄糖   
(2)淀粉   
(3)蔗糖   
(4)尿素   
(5)胆矾    查看答案
下列关于油脂的说法中不正确的是( )
A.油脂和糖类组成的元素相同
B.在人体内,消耗不完的油脂就在人体内以脂肪的形式储存起来
C.油脂在人体直接被氧化产生热量
D.一旦人体内缺少糖类食物,储存的脂肪就会分解释放出能量
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下列关于蛋白质的说法中,不正确的是( )
A.在蛋白酶和水的作用下,逐步分解成氨基酸
B.蛋白质是构成人体的基础物质
C.食物中的蛋白质在体内先水解生成氨基酸,所有氨基酸在体内重新组合成人体所需要的各种蛋白质
D.蛋白质的功能是构成机体和修复组织,而人体所需的热能全部由淀粉和油脂提供
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