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味精的主要成分为谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na).因增加食品的鲜味、促进食...

味精的主要成分为谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na).因增加食品的鲜味、促进食欲而成为家庭常用的调味品.济宁市味精厂生产的“菱花”牌味精,其谷氨酸钠的含量可达85%以上.请回答:
(1)谷氨酸钠的相对分子质量是______
(2)一袋包装为50g的“菱花”牌味精中,含谷氨酸钠的质量不少于______克.
(1)根据谷氨酸钠的化学式C5H8NO4Na可知,谷氨酸钠的相对分子质量=(碳的相对原子质量×碳原子个数)+(氢的相对原子质量×氢原子个数)+(氮的相对原子质量×氮原子个数)+(氧的相对原子质量×氧原子个数)+(钠的相对原子质量×钠原子个数); (2)根据“味精质量×味精中谷氨酸钠的含量”计算即可. 【解析】 (1)根据谷氨酸钠的化学式C5H8NO4Na可知,谷氨酸钠的相对分子质量=12×5+8+14+16×4+23=169; (2)50g×85%=42.5g. 故答案为:(1)189;(2)42.5g.
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考点分析:
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小强以木条为基本原料,进行了如下一系列探究实验:
(1)对木条组成的探究:
实验操作实验现象实验结论方法提炼
点燃干燥的木条,在火焰上方罩一干燥的冷烧杯一会儿烧杯内壁有水雾产生.木条中一定含有
______元素
根据实验______
可以推测出实验结论.
继续把火焰靠近烧杯底部一会儿烧杯底部出现一层黑色物质木条中一定含有
______元素
(2)小强根据燃烧红磷测定空气中氧气含量的实验原理,认为木炭燃烧也需要消耗氧气,所以可用木炭代替红磷测定空气中氧气的含量,并按右图装置进行实验.
①木炭燃烧的化学方程式是______ CO2查看答案
下图是实验室制取气体的一些装置,据图回答有关问题.(以下所选装置均填装置序号)
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(1)写出指定仪器的名称:①______;②______
(2)写出一个初中化学中用装置C制气体的化学方程式______ K2MnO4+MnO2+O2查看答案
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表示氯原子,表示氧原子,表示氢原子,化学式中的元素顺序按图示.
(1)甲图所示反应的化学方程式是______
(2)乙图所示反应的基本反应类型为______
(3)上述物质中,所有的单质的化学式为______
(4)以甲图为例分析,你能总结出的一条结论是______
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王曼宜同学在化学晚会上进行化学用语接龙活动,我也来参与.例如:
一种元素O

单质O2
含有该元素的原子团↓
ClO3
含有该原子团的一种物质↓
KClO3
在化学式中标注这种元素的化合价↓
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我的实践:
一种元素

单质______
含有该元素的原子团↓
______
含有该原子团的一种物质↓
______
在化学式中标注这种元素的化合价↓
______

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(1)假设它按氯酸钾受热分解的方式来分解,那么产物的化学式是____________
(2)已知CaCO3manfen5.com 满分网CaO+CO2↑,假设FeSO4按照碳酸钙受热分解的方式来分解,则反应的化学方程式为______ FeO+SO3 查看答案
试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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