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被称为“17世纪中国科技的百科全书”是 A. 《农政全书》 B. 《天工开物》 ...

被称为“17世纪中国科技的百科全书”是

A. 《农政全书》    B. 《天工开物》    C. 《本草纲目》    D. 《 梦溪笔谈》

 

B 【解析】 结合所学知识可知,明代宋应星的《天工开物》记载了各种农作物和手工业原料的产地、种类、种植加工以及手工业生产技术,提供了大量确切数据,被誉为中国17世纪的工艺百科全书。选项B符合题意;选项A《农政全书》涉及的是农学理论技术,是一部集我国古代传统农学之大的著作;选项C《本草纲目》是一部药物学著作;选项D《梦溪笔谈》是一本笔记体学术著作,广泛地记载了关于自然科学和社会科学的成就;因此选项ACD不符合题意,故选B。  
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