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下列食品都是利用单子叶植物种子制作的是( ) A.面包和小米粥 B.豆浆和馒头 ...

下列食品都是利用单子叶植物种子制作的是( )
A.面包和小米粥
B.豆浆和馒头
C.米饭和绿豆汤
D.西瓜子和爆米花
此题考查了单子叶植物种子储存营养物质的方式:一般来说,单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳里,双子叶植物种子的营养物质储存在子叶里; 【解析】 凡是种子的胚具有两片子叶的植物叫做双子叶植物,例如大豆,绿豆,凡是种子的胚具有一片子叶的植物叫做单子叶植物,例如玉米,小麦;双子叶植物种子的营养物质储存在子叶里,单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳里. A.面包和小米粥分别来自小麦和稻谷,均为单子叶植物;故该项符合题意. B.豆浆来自大豆,为双子叶植物种子制作的,馒头来自小麦的面粉,为单子叶植物种子制作的,故该项不符合题意. C.米饭来自水稻的种子,为单子叶植物种子制作的,绿豆为做双子叶植物,故该项不符合题意. D.西瓜为双子叶植物,爆米花来自玉米,为单子叶植物种子制作的,故该项不符合题意. 故选:A
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考点分析:
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