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袋装牛奶 脱水法 咸鱼 巴氏消毒法 腊肉类熟食 腌制法 蜜饯 晒制法、烟熏法 干...

袋装牛奶      脱水法
咸鱼          巴氏消毒法
腊肉类熟食    腌制法
蜜饯          晒制法、烟熏法
干蘑菇        渗透保存法.
本题考查食品保鲜的原理和一般方法,本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆. 【解析】 因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等.其中防腐剂是指天然或合成的化学成分,用于加入食品、药品、颜料、生物标本等,以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败.亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之. ①袋装牛奶,盒装牛奶,肉肠采用的是巴斯德消毒法(依据高温灭菌的原理); ②咸鱼采用的是腌制法(用盐溶液除去鲜鱼中的水分); ③腊肉类熟食采用的是晒制法、烟熏法; ④蜜饯采用的是渗透脱水法(除去水分防止细菌和真菌生长的原理); ⑤干蘑菇采用的是脱水法(除去水分防止细菌和真菌生长的原理) 故答案为:
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在一个草原上生活着野兔、狼、牛、羊等生物.据此回答下列问题:
(1)该生态系统中生产者是    ,消费者是                .分解者是       
(2)冬天,草类减少,兔子的数量    ,狼的数量    .春天,雨量充沛,草类增多,此时兔子的数量    ,狼的数量    .在一般情况下,三种生物的数量总是维持在相对稳定的水平,这种现象叫   
(3)为了保护人畜的安全,当地牧民曾组织过大规模的猎捕狼的活动,随后野兔的数量剧增,草场退化.引起野兔剧增的原因是    你从中得到的启示是    查看答案
如图是肌肉的协作关系示意图,据图分析回答下列问题:
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(1)A表示______,B表示______
(2)当手臂处于(一)状态时,A处于______状态,B处于______状态;当手臂处于(二)状态时,A处于______状态,B处于______ 状态.
(3)由(一)到(二)必须在______支配下才能完成.
(4)当手臂自然下垂时,A处于______状态,B处于______状态.
(5)两图中的骨、关节、骨骼肌在运动中的作用分别是__________________
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如图是关节结构模式图,识图并分析回答下列问题:
(1)写出图中各结构的名称:
           
       
(2)④的作用是可减少运动时两骨接触面的    和缓冲运动时产生的   
(3)①的主要作用是:包围整个关节,把相邻的两骨牢固的   
(4)脱臼是由于用力过猛或不慎摔倒,使[    ]从[    ]里滑脱出来造成的.
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鸟类是高度进化适于飞翔生活的类群.请分析回答下列问题:
(1)鸟类的体形呈    ,有利于飞翔时减少飞行阻力.
(2)经测定,家鸽的胸肌约占体重的1/5,胸肌发达有利于   
(3)它的骨骼有的薄,有的中空,这有利于飞行时   
(4)它的直肠很短,粪便可以随时排出体外,有利于    查看答案
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