此题是一道基础知识题，具体考查的是食物链中各营养级生物的相互关系．食物链是生态系统中的生产者和消费者之间因食物关系而 形成的一种联系．一般来说，生物在食物链中所处的营养级别越高数量就越少．食物链各个营养级的生物是相互制约相互影响的．
【解析】
一般来说，生物在食物链中所处的营养级别越高数量就越少．食物链各个营养级的生物是相互制约相互影响的，其中一个营养级的生物数量发生变化就会影响其他营养级的生物数量发生变化．所以在食物链“草→鼠→鹰”中，如果由于某种原因鹰突然消失，鼠会因为食物充足而大量繁殖，使其数量增加；但是随着鼠的数量增加草的数量会减少，这时鼠的数量又会因为食物不足而减少．因此鼠的数量会先增加后减少．
故选：D．
