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胆汁的主要作用是( ) A.使脂肪变成微小的颗粒 B.含有消化酶,直接消化脂肪 ...

胆汁的主要作用是( )
A.使脂肪变成微小的颗粒
B.含有消化酶,直接消化脂肪
C.使蛋白质初步消化
D.使小肠吸收消化后的营养物质
在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化;食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化;食物的化学性消化需要消化液的参与,人体内含有多种消化腺,它们的功能就是分泌消化液消化食物. 【解析】 脂肪的分解需要肠液、胰液中含有的消化脂肪的酶;肝脏分泌的胆汁是一种特殊的消化液,它不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,从而有利于脂肪的消化. 故选A
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考点分析:
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