器官是由不同的组织按照一定的次序组合在一起构成的具有一定功能的结构，据此答题．
【解析】
耳朵的最外面是具有保护作用的上皮组织，其内还布满了丰富的血管和神经，血管里的血液属于结缔组织，神经属于神经组织，可见动物的耳朵是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的一个器官．
眼睛最外面起保护作用的是上皮组织，其内有丰富的血管和神经，血管壁及内的血液属于结缔组织，神经属于神经组织，可见眼睛是由不同的组织构成的一个器官．
心脏最外面的膜是结缔组织膜，属于结缔组织，心脏能有规律的收缩和舒张，不停的在有节律的跳动，说明构成心脏的主要组织是肌肉组织，此外心脏的内外布满了血管和神经，神经属于神经组织，可见心脏是由不同的组织构成的一个器官．
故选：B
