下列食物中的营养成分，可以不经消化而直接被小肠吸收的是（） A．淀粉 B．蛋白...

下列食物中的营养成分，可以不经消化而直接被小肠吸收的是（）
A．淀粉
B．蛋白质
C．脂肪
D．维生素

此题考查了营养物质的消化和吸收．【解析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐．淀粉、脂肪、蛋白质是大分子物质，必须经过消化才能被人体吸收；维生素、水和无机盐是小分子物质，不经过消化就能被吸收．故选：D．

考点分析：

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试题属性

下列食物中的营养成分，可以不经消化而直接被小肠吸收的是（ ） A．淀粉 B．蛋白...