Question

如图是探究“馒头在口腔中的变化”中的一组对照实验：将A、B两块大小相同的新鲜馒头块，按图示进行处理，然后将两支试管一起放到37℃的温水中保温，5～10分钟后取出，向两只试管中均滴加2滴碘液，检验其中的淀粉的分解情况．该组对照试验要探究的问题是（ ）

A．唾液淀粉酶是否可以吧淀粉分解成麦芽糖
B．唾液淀粉酶是否与食物的消化有关
C．牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用是否与食物的消化有关
D．消化酶对食物的分解作用是否受温度的影响

Answer

在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；分析该同学的实验设置可知：A、B两试管以馒头碎屑和整块馒头示牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用与食物的消化关系．
【解析】
对照实验指的是除了探究的条件不同以外，其它条件都相同．对照实验分为实验组和对照组，实验组是接受实验变量处理的对象组，对照组是自然状态下不接受实验变量处理的对象组，A试管以馒头碎屑、B试管以整块馒头分别对照探究，要探究“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头的消化作用，以该条件为变量设置对照实验；
故选C