Question

把黄瓜条放入浓盐水中将会发生的变化是

A.细胞吸水，黄瓜条变硬

B.细胞吸水，黄瓜条变软

C.细胞失水，黄瓜条变硬

D.细胞失水，黄瓜条变软

Answer

D

【解析】

试题分析：植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小。当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水；当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水。腌咸菜时放入浓盐水中的萝卜条，由于萝卜条细胞液的浓度小于浓盐水溶液的浓度，会导致萝卜细胞失水，从而导致萝卜条皱缩变小、变软。故选D

考点：本题考查植物细胞吸水和失水的原理，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。