满分5 > 初中生物试题 >

我市生产的惠泉啤酒畅销全国各地,制作啤酒需要利用( ) A.酵母菌 B.醋酸菌 ...

我市生产的惠泉啤酒畅销全国各地,制作啤酒需要利用(   

A.酵母菌   B.醋酸菌   C.乳酸菌   D.青霉菌

 

A 【解析】 试题分析:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。 考点:发酵技术在食品制作中的应用  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

进入20世纪后,几乎每年至少有一种鸟类或哺乳动物从地球上消失。造成野生动物濒危

或绝灭的主要原因是(   

A.自然灾害              B.天敌过多

C.生态环境被破坏        D.动物瘟疫

 

查看答案

儿童少年时期应注意坐立行的正确姿势,否则易引起脊柱变形,因为这个时期(   

A.骨中有机物超过2/3

B.骨中有机物不到1/3

C.骨中有机物约1/3

D.骨中有机物超过1/3

 

查看答案

动物多样性不包括(   

A.生态系统多样性     B.环境多样性

C.物种多样性         D.遗传多样性

 

查看答案

下列能正确表示一条食物链的是(   

A.草←蝗虫←鸟←鹰

B.田鼠→蛇→鹰

C.浮游植物→小鱼→海豹→虎鲸

D.蘑菇→鸟→狐

 

查看答案

下列动物行为中,属于攻击行为的是(   

A.一条蛇追击一只青蛙

B.螃蟹反击天敌的进攻

C.一只鹰捕食一只飞行的小鸟

D.两只雄海豹为一只雌海豹而争斗

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.