连线题：
将下列食品与它们制作中所使用的微生物用线连接起来。
酵母菌 豆腐乳、面酱
乳酸菌 面包、馒头
霉菌 酸奶、泡菜
如图为牛的腓肠肌示意图，请据图回答：
（1）图中[1]是 ，它是由 组织构成。
（2）图中[2]是 ，主要是由肌细胞构成。
（3） 是骨骼肌收缩的部分。（填图中序号）
（4）从结构层次看，一块骨骼肌是一个 。
如图是关节模式图。请据图回答：
（1）人体大部分的骨连结属于关节，它通常是指骨与骨之间能够 的连结。
（2）关节一般由关节面、[ ] 和[ ] 组成。其中，[3]内有______，能减少关节面之间的摩擦，增强了关节的灵活性。此外，关节周围或关节腔内还有______等，增强了关节的牢固性。
引起菌痢的病原体是一种真菌。（ ）
生态系统能量的最终来源是太阳光。（ ）
乌贼遇到敌害喷墨汁是防御行为。（ )
