决定骨的硬度和弹性,在于( )
A、骨密质的厚度
B、骨内有机物和无机物的含量之比
C、骨髓腔的大小
D、骨松质的排列是否有规律
乳酸菌与酵母菌相比较,在结构上的区别是没有( )
A、细胞壁 B、细胞膜 C、细胞核 D、线粒体
下列微生物中,可产生抗生素的是( )
A、乳酸菌 B、青霉菌 C、酵母菌 D、枯草杆菌
防止食物腐败可以采用许多种不同的方法。下面哪一种不可以防止食物腐败?( )
A、将新鲜的鱼放入冰箱的冷藏柜内
B、用盐腌肉
C、把新鲜的蔬菜入在阴暗、潮湿的角落
D、将红枣干燥、脱水
酸奶是一种有益的酸性乳品,泡菜也是特色小吃,这是人们利用( )的发酵作用。
A、大肠杆菌 B、酵母菌 C、曲霉 D、乳酸菌
下列动物中,属于我国特产珍稀爬行类动物的是( )
A、白鳍豚 B、扬子鳄 C、大熊猫 D、大鲵