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用绿豆发豆芽,l千克绿豆可以长出4-5千克绿豆芽。在这个过程中,绿豆的物质变化是...

用绿豆发豆芽,l千克绿豆可以长出4-5千克绿豆芽。在这个过程中,绿豆的物质变化是(      )

A.有机物增多,水分减少

B.有机物减少,水分增多

C.有机物增多,水分增多

D.有机物减少,水分减少

 

B 【解析】 试题分析:生物呼吸作用的表达式为:有机物+氧→二氧化碳+水+能量,为生物的基本特征,所以绿豆在萌发的过程中,要进行呼吸作用,消耗绿豆体内的有机物,由绿豆到豆芽的过程中吸收大量的水,所以会有1千克绿豆可长出4-5千克绿豆芽,而在此过程中由于不含叶绿素无法进行光合作用,所以绿豆体内的有机物会逐渐减少,但水分增多。故A、C、D错误, B正确,故选B。 考点: 呼吸作用过程中有机物的分解能量的释放  
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考点分析:
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C.合成有机物,贮存能量

D.分解有机物,释放能量

 

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