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某家长为临近考试的孩子设计了一份晚餐食谱:米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食,...

某家长为临近考试的孩子设计了一份晚餐食谱:米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食,请补充一种食物使食谱营养更合理

A.煎鸡蛋      B.稀饭     C. 五香牛肉      D. 炒青菜

 

D 【解析】 试题分析:合理膳食是指能满足人体对各种营养物质和能量需要,做到种类多样,搭配合理,营养全面。主要是谷类、蔬果类、鱼肉类、奶蛋类和油脂类,满足糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐和维生素的需要。通过分析,食谱中维生素不足。故选D。 考点: 本题考查营养平衡膳食。  
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考点分析:
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当体内胆汁分泌不足时,将主要影响以下哪种物质的消化( 

A.豆腐        B.米饭          C.肥肉         D.瘦肉 

 

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小明常常牙龈出血,甚至皮肤出现小面积淤血,在医生的建议下,他多吃新鲜蔬菜和水果,不久症状消失。请问小明患病的可能原因是(   ) 

A.体内缺钙          B.体内缺铁         C.体内缺维生素C       D.体内缺维生素D

 

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构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组?(   )

A、蛋白质、脂肪      B、蛋白质、糖类  

C、糖类、蛋白质       D、维生素、脂肪

 

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下列营养物质中,既不参与构成人体细胞,也不提供能量,而且人体的需要量也很小,但它对人体的作用却很大。该物质是(    )

A.蛋白质     B.糖类     C.脂肪   D.维生素

 

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“学生饮用奶”富含维生素D,有助于人体吸收(   ) 

A.铁    B .钙       C.碘     D.锌

 

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试题属性

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