Question

食物放在冰箱内不容易腐败变质，主要原因是（  ）

A．温度低，细菌繁殖速度慢        B．温度低，把细菌冻死了

C．没有空气，细菌无法繁殖        D．没有空气，细菌无法呼吸

Answer

A

【解析】

试题分析：细菌的繁殖需要适宜的温度，冰箱内温度低，能够抑制细菌的快速繁殖，从而达到保鲜食物的目的。故选A。

考点：本题考查食物保存原理,意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。