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(2013年)许多方便面里配有一小包干蔬菜,这些蔬菜采用的保存方法是( ) A....

(2013年)许多方便面里配有一小包干蔬菜,这些蔬菜采用的保存方法是(   

A.冷冻法           B.盐腌法          C.巴氏消毒法      D.脱水法

 

D 【解析】 试题分析:方便面里配有一小包干蔬菜采用的是脱水法,减少了蔬菜中的水分,从而抑制微生物的生长和繁殖,延长了蔬菜的保存时间。 考点:食品保鲜的一般方法  
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考点分析:
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