Question

构成人体细胞的基本物质是

A.维生素      B.蛋白质        C. 水        D.糖类

Answer

B

【解析】

试题分析：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。此外，蛋白质也能被分解，为人体的生命活动提供能量。故选B

考点：本题考查蛋白质的功能,意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。