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珠江啤酒和永春老醋分别由酵母菌和醋酸菌发酵制成,下列关于两种菌类叙述正确的是 A...

珠江啤酒和永春老醋分别由酵母菌和醋酸菌发酵制成,下列关于两种菌类叙述正确的是

A都是细菌          B都有成形细胞核

C都营寄生生活       D都是单细胞

 

D 【解析】 试题分析:细菌是单细胞的,没有成形的细胞核,没有叶绿体。真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体。酵母菌是单细胞真菌,醋酸菌是细菌。醋酸杆菌与酵母菌的营养方式都是腐生,酵母菌和醋酸菌都是单细胞的。 考点:本题考查的是细菌和真菌的区别  
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考点分析:
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乳酸菌、炭疽杆菌、青霉、肝炎病毒的营养方式分别是

A寄生、腐生、寄生、腐生         B腐生、自养、腐生、寄生

C异养、自养、腐生、寄生         D腐生、寄生、腐生、寄生

 

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某天,小明尝试在家自制酸奶。他将新鲜牛奶加入适量蔗糖加热煮沸冷却后装入已消毒的玻璃瓶中,再加入适量酸奶后密封。问加入的适量酸奶提供了

A酵母菌         B乳酸菌            C醋酸菌            D曲霉

 

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将馒头放入冰箱中,可以延长保存时间,主要原因是冰箱中

A没有细菌和真菌  B温度低,细菌和真菌全被冻死

C防止水分散失     D温度低,抑制细菌和真菌繁殖生长速度

 

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观察下图,图乙中“发育中的幼雏”是由图甲中的哪一部分发育来的

A①    B②    C③    D

 

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泡菜、面包制作过程中,利用的微生物分别是

A乳酸菌、酵母菌    B醋酸杆菌、酵母菌

C乳酸菌、霉菌       D醋酸杆菌、霉菌

 

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