Question

试管中有少量植物油，加入配置的消化液，充分震荡后，至于37℃温水中，一段时间后，植物油不见了。实验中配置的消化液最合理的一组是（   ）

A．唾液、胃液、胰液       B．胆汁、胰液、肠液

C．胃液、胆汁             D．肠液、胰液

Answer

B

【解析】

试题分析：植物油的主要成分是脂肪．脂肪的消化开始小肠，首先在胆汁的作用下被乳化成脂肪微粒，然后在肠液和胰液的作用下，被彻底消化成甘油和脂肪酸．故往盛有一定量植物油的试管内加入一组配制消化液，充分振荡后置于37℃温水中，约1小时后，试管植物油不见了，则这组配制的消化液可能是胰液、肠液、胆汁。

考点：食物的消化和营养物质的吸收过程。