Question

下图是某生物兴趣小组为“探究植物光合作用的产物”而进行的实验操作过程，这个实验中的变量和叶片在酒精中被除去的物质是

A、水和淀粉      B、光和淀粉       C、光和叶绿素         D、温度和叶绿素

Answer

C

【解析】

试题分析：由实验可知，实验中的变量是光，酒精能溶解叶绿素，而且酒精是易燃、易挥发的物质，直接加热容易引起燃烧发生危险，在探索光合作用的产物实验中，把叶片放入酒精中隔水加热的目的是脱去叶片中的叶绿素，避免酒精被引燃，避免收到叶绿素的颜色干扰，使实验现象更明显。

考点：绿色植物在光下制造有机物的实验。