每年的5月20日是中国学生营养日。有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。下图表示不同人群每天摄入的食物比例,有关说法正确的是( )
A. 水果、蔬菜只为人体提供水和无机盐两类营养
B. 粮谷类食物中含蛋白质较多
C. 肥胖患者应减少粮谷类及肉类的摄入量
D. 营养不良的原因是水果、蔬菜摄入量较粮谷类少
浪费可耻,“光盘”行为光荣,同时食品安全也越来越被人们关注,下列生活中常见的行为或做法,不合理的是( )
A. 捡食野蘑菇
B. 买检验合格的肉
C. 蔬菜用清水浸泡、冲洗
D. 不买过期食品
下列日常生活中具备食品安全意识的正确做法是( )
A. 装袋产品尽管过期但没霉变仍可食用
B. “五角零食”营养全、可口,可多吃
C. 维生素和微量元素是人体必需的,可长期多吃
D. 桶装水应在保质期内饮用完
近年来食品安全问题时有曝光。下面符合食品安全的说法是 ( )
A. 已过保质期的食品也要食用避免浪费
B. 刚摘的水果不必洗净或去皮后再食用
C. 饮用含“苯”污染的水不会影响人体的健康
D. 食用地沟油加工的食品对人体产生危害
紫甘蓝俗称紫包菜,叶片紫红,喜光照,含有丰富的维生素C和铁、硫等元素,是人们餐桌上的美味佳肴,下列叙述正确的是 ( )
A. 牙龈出血和贫血患者不宜食用紫甘蓝
B. 紫甘蓝与玉米间种、密植可提高产量
C. 紫甘蓝呈紫色是因为细胞壁中含叶绿体的缘故
D. 紫甘蓝的烹饪方法很多,紫甘蓝炒肉比清炒紫甘蓝营养更全面
如果妈妈在整理冰箱时发现一盒牛奶,拿来让你喝,从食品安全的角度讲,你首先应关注包装说明上的 ( )
A. 产地 B. 营养成分
C. 储藏条件 D. 保质期