满分5 > 初中生物试题 >

将下面对应的原理填写到食品保存的方法后面 ①________②_____③___...

将下面对应的原理填写到食品保存的方法后面

__________________________________________________

 

BCAFDE 【解析】食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖. 如袋装香肠采用的是真空包装法,其原理是隔绝空气,破坏需氧菌类的生存环境,抑制其生长和繁殖;干蘑菇采用的是脱水法,其原理是除去水分,抑制细菌、真菌的生长和繁殖;肉类罐头采用的是罐藏法,原理是高温灭菌和防止与细菌和真菌接触;盒装牛奶采用的是巴氏消毒法,原理是高温灭菌;散装熟食采用的是冷冻法,原理是低温抑制微生物的生长和繁殖. 故答案为: (1). B (2). C (3). A (4). F (5). D (6). E  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

下图为细菌的结构示意图,据图回答下列问题

⑴细菌结构中,①和⑤的作用分别是_______________________

⑵与植物细胞相比,大多数的细菌不含叶绿体,所以不能自己制作____,在生态系统中属___________

⑶与甲型H1N1流感病毒相比,细菌具有_____结构;与青霉菌相比,细菌的细胞中没有___________

⑷细菌的生殖方式是_______________生殖,当[②]__________ 增厚时,细菌能够形成休眠体___________,以抵抗不良环境。

 

查看答案

下图是蝗虫的外部形态图,据图回答

⑴蝗虫的身体分为[一]_______________[二]_____________ 和[三]__________三个部分。

⑵蝗虫共有________对足,________对翅,翅和足都着生在蝗虫的____________部。

 

查看答案

保护生物多样性最有效的措施是

A. 迁地保护    B. 保护基因

C. 建立自然保护区    D. 保护濒危物种

 

查看答案

下列哪项不是威胁生物多样性的原因

A. 森林面积减少    B. 环境污染

C. 生物进化    D. 生物入侵

 

查看答案

以下内容不能表示生物多样性的是

A. 生物种类的多样性

B. 染色体的多样性

C. 生物数量的多样性

D. 生态系统的多样性

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.