Question

合理膳食是指(  )

A. 各种营养物质的比例合适，互相搭配

B. 糖类是主要的供能物质，应多吃

C. 应以肉类、蔬菜、水果为主

D. 蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃

Answer

A

【解析】试题分析：合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多，各种营养物质的比例合适，荤素互相搭配，根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占 30%、40%、30%．因此，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3。

考点：注意合理营养。