Question

把小麦种子放在酒精灯上充分燃烧后剩下的灰分主要是

A. 无机盐    B. 水分和无机盐

C. 有机物    D. 水分和有机物

Answer

A

【解析】将种子放在酒精灯火焰上灼烧（去掉种子内的水分），最后变黑（有机物碳化），燃烧后剩下灰白色的灰是小麦种子中含有的无机盐。因种子中的有机物一般都有可燃性，而水在燃烧的过程中已经蒸发，因此剩下不可燃的物质是无机盐。故选A。

点睛：种子主要包括有机物和无机物两大类。有机物是含碳的化合物，容易燃烧，而无机物是不含碳的，熔点高，不易燃烧。