食品的腐败主要是由细菌和真菌的生长繁殖引起的。 （_______）
在教室、车站等不同的地方打开培养皿，暴露在空气中5-10分钟，再盖上盖封好，这属于培养细菌和真菌一般方法步骤中的（ ）
A. 接种 B. 培养培养基
C. 灭菌 D. 放在适宜环境下培养
下列可以称之为“物种”的是（ ）
A. 鸟 B. 棉花 C. 细菌 D. 松树
对被子植物进行分类时，其中最重要的分类依据是（ ）
A．被子植物茎杆的质地 B．叶子的形状
C．花或果实、种子的特征 D．人类对其利用价值大小
我国是世界上生物多样性最丰富的国家之一，生物多样性不包括（ ）
A. 种类多样性 B. 环境多样性
C. 基因多样性 D. 生态系统多样性
酸奶是一种有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，这是人们利用（ ）的发酵作用
A. 大肠杆菌 B. 酵母菌 C. 曲霉 D. 乳酸菌
