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在牛奶专店订购的鲜牛奶,有一定的营养价值,对鲜牛奶进行罐装前,必须对鲜牛奶进行的...

在牛奶专店订购的鲜牛奶,有一定的营养价值,对鲜牛奶进行罐装前,必须对鲜牛奶进行的处理是(  )

A. 添加防腐剂

B. 高温灭菌

C. 发酵

D. 冷藏

 

B 【解析】添加防腐剂是一种很好的防止食品腐败的方法,但不宜在鲜牛奶中经常添加,因为防腐剂超标准使用会对人体造成一定损害,A错误; 对鲜牛奶进行罐装前,必须对鲜牛奶进行高温消毒处理,目的是高温灭菌,B正确; 发酵技术是指利用微生物的发酵作用,对鲜牛奶进行罐装前,不用发酵,C错误; 温度低,能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,但不能杀死细菌、真菌等微生物,对鲜牛奶进行罐装前,必须高温灭菌,D错误。  
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考点分析:
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真菌的特征是 (   )

①细胞内没有成形的细胞核  

②细胞内有真正的细胞核 

③能产生抱子,孢子能发育成新个体   

④通过分裂方式繁殖后代  

⑤细胞内没有叶绿体

A. ①③⑤    B. ②③⑤    C. ①④⑤    D. ②④⑤

 

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菜青虫是十字花科蔬菜的重要害虫,菜青虫所处的发育时期为:(   )

A. 受精卵    B. 幼虫    C.     D. 成虫

 

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下列关于桃、油菜等绿色开花植物的传粉、受精和发育的说法中,不正确的是( )

A. 花粉散落(传递)到雌蕊柱头上的过程称为传粉

B. 精子与卵细胞结合的过程称为受精

C. 桃子等果实是由子房发育来的

D. 胚是由子房壁发育而来的

 

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在进行嫁接时,要将砧木与接穗的形成层紧密结合,目的是( )

A. 让根部吸收的水分能运送到枝条上去

B. 利于两部分形成层细胞分裂出的新细胞愈合在一起

C. 保持接穗与砧木一般粗,利于观赏

D. 让枝条通过光合作用制造的养料运送到根部

 

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下列关于生殖和发育的说法错误的是(  )

A. 植物无性生殖产生的后代具有保持亲本的遗传性和繁育速度快的特点

B. 达州樱桃素有“开春第一果”之称,我们食用的部分是由其花的胚珠发育而来的

C. 蟋蟀的发育过程经过卵、幼虫、成虫三个时期,属于不完全变态发育

D. 鸟卵的孵化时间与其大小有关,鸟卵越大孵化时间越长

 

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