下图显示了各种价格相同食物的营养成分。
(1)适于坏血病患者食用的是_______________；有助于预防夜盲症的是____________；含能量最多的是___________________。
(2)不含维生素的是__________________。
(3)如果只吃面包．牛肉．鸡蛋，会缺乏的营养成分是______________。
已知馒头的主要成分是淀粉，淀粉遇到碘会变蓝。某同学要设计实验探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，请你帮助完成实验方案。
(1)实验前，根据已有知识，你的假设是____________________。
(2)实验时，取A．B两支试管，分别加入等量馒头屑，再向A试管中加入2mL唾液，向B试管中加入1mL清水，分别搅拌后放入37℃温水中保温10分钟。此步骤有一处明显错误，它是_______________________________。
(3)两支试管中分别滴加2滴碘液，预计会变蓝的是_____试管，不会变蓝的是_____试管，不变蓝的原因是______________。
下表列出了A．B．C．D．E5种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分：
(1)根据上表可知，防治坏血病最佳的食物是____________，防治夜盲症最佳的食物是_______________。
(2)从补充能量的角度看，较合适的食物选择是____________．___________。
(3)若长期将食物D作为主要食物，易患______________病。
(4)正处于生长发育期的青少年，应多食用C食物的理由是________________。
(5)食物A与B比较，对小孩骨骼和牙齿的发育比较有利的食物是____________。
(6)食物D和E比较，能够提供能量较多的是____________。
据图回答
(1)在图上填写出图一．图二中各标号结构的名称。1___________2__________3___________4_____________5_____________6___________a____________b_____________c____________d___________e___________f__________
(2)消化食物，吸收营养的主要器官是图一中的［］_______________因为它里面有图二中［］__________分泌的［］____________分泌的___________，以及其自身腺体分泌的___________等三种消化液。
(3)营养物质的吸收：吸收部分水和酒精的是图中结构［］____________；吸收少量水和无机盐．部分维生素的是［］____________。
连线题：将左右两部分相关的内容用线连起来。
正常生长发育的青少年需要大量的蛋白质，应该多吃下列哪种食物?()
A. 水果 B. 大米 C. 瘦肉 D. 疏菜
