食品安全应考虑的问题包括
①食物本身是否有毒 ②食品的保质期 ③食物含能量高低 ④是否被农药等有毒物质污染⑤食物的营养价值 ⑥食物是否发霉变质
A.①③⑤⑥ B.①②④⑥ C.①②④⑤ D.②③④⑤
常食“五谷杂粮”有利于健康,是因为( )
A.能治百病
B.容易消化、吸收
C.营养丰富,为人体提供全面的营养
D.色香味美
我国营养学家将食物按照每日摄取量,形象地设计成五级平衡膳食宝塔,如下表。下列分析不正确的是( )
在膳食宝塔中的位置 | 食物分类 | 每日摄取量(克) |
Ⅴ | 油脂类 | 小于25 |
Ⅳ | 豆类、奶类 | 100~150 |
Ⅲ | 鱼、禽、肉、蛋类 | 125~200 |
Ⅱ | 果蔬类 | 400~750 |
Ⅰ | 谷物类 | 450~500 |
A.要合理膳食,日摄取量最多的食物是Ⅴ类食物
B.某人每天刷牙时牙龈易出血,他应多摄取Ⅱ类食物
C.处在发育时期的青少年应适当多摄取Ⅲ、Ⅳ类食物
D.Ⅰ类食物在人体内消化的主要场所是小肠
下列各项中,属于合理营养的一组是( )
①每日三餐,按时进餐
②各种营养物质比例合适,互相搭配
③喝饮料代替喝水
④多吃蛋白质含量高的食物,少吃蔬菜水果
⑤喜欢吃什么就吃什么
A.①② B.①③④ C.③④⑤ D.②③⑤
随着生活水平的提高,人们对食品安全和食品污染等问题日益关心.下列对食品问题的看法,正确的是( )
A. 生产绿色食品 B. 青少年大量食用保健品更有利于身体发育
C. 用清水浸泡、冲洗水果蔬菜 D. 随意使用食品添加剂可能影响人的身体健康
从食品的安全角度来看,腐败的食品应是( )
A. 及时扔掉 B. 蒸煮后才能食用 C. 喂动物 D. 冷冻后食用