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小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验,请你帮他回答问题: 试管 加入物质 控制条...

小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验,请你帮他回答问题:

试管
 

加入物质
 

控制条件
 

检验方法
 

1
 

馒头碎屑+2mL唾液
 

37℃水溶10分钟
 

加两滴碘液
 

2
 

馒头碎屑+2mL清水
 

37℃水溶10分钟
 

加两滴碘液
 

 

1)该实验的实验试管和对照试管分别是               试管。

21号、2号试管经过充分振荡后,出现的现象分别是                        

3)发生该现象的原因分别是:1                                              

2                                              

4)本实验用37 ℃水溶,是因为                                                

 

(1)1号 和2号 (2)1号试管不变蓝,2号试管变蓝 (3)淀粉被唾液淀粉酶消化了 淀粉没被消化 (4)37℃消化酶消化能力最强 【解析】试题分析:(1)对照实验分为实验组和对照组,实验组是接受实验变量处理的对象组;对照组是不接受实验变量处理的对象组,所以1号试管是实验组,2号试管是对照组。 (2)1号、2号试管经过充分振荡后,出现的现象分別是1号试管不变蓝,2号试管变蓝色。 (3)淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性,1号试管中的淀粉被唾液淀粉酶消化为麦芽糖,麦芽糖遇碘不会变蓝;2号试管中由于加入的是清水,清水对淀粉无消化作用,因此滴加碘液2号试管变蓝色。 (4)37℃时消化酶的活性最强,利于消化酶发挥作用。
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考点分析:
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实验探究。   

(1)下图为观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用示意图。

在A、B两支试管中分别加入淀粉糊2毫升,再向A中加入2毫升清水,向B中加入2毫升唾液。据图回答问题。

①如果分别向A、B两试管中滴入2滴碘液,内容物变蓝色的试管是________ 

②如果将两支试管震荡后,放入盛有37℃温水的烧杯中浴热十分钟,内容物变蓝色的试管是________ 

③这个实验中,设置A试管起________ 作用。   

(2)“民以食为天,食以安为先”。假若现在买到一袋担心掺有淀粉的劣质奶粉(从包装上很难分辨),请根据你学过的知识帮助鉴别。

①取一支试管,加入2毫升奶粉溶解液。

________ 

③将试管震荡后,观察试管中内容物颜色所发生的变化。

④若试管中内容物________ ,说明奶粉中掺有淀粉。否则,奶粉中未掺有淀粉。

 

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能分泌胆汁的器官是       能最先消化蛋白质的器官是       消化吸收的主要器官是         能将食物残渣形成粪便的器官是       

 

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小丹吃饭时说笑,不小心被饭呛着了。妈妈对她说吃饭时不要说笑,以免吞咽时会厌软骨来不及遮盖,食物进入                   ,引起剧烈咳嗽。

 

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图表示消化系统结构模式图,据图回答下列问题。

 

(1)图中①、④、⑥所示器官属于消化系统的________ 

(2)人每天吃进的食物主要在________ 内被消化和吸收,然后随血液循环运往全身。其中淀粉被消化成________ ,为身体的各项生理活动提供________ 

(3)④所示器官分泌的消化液称为________ ,主要是促进食物中________ 的消化。

(4)在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验,结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化,蛋白质却已被初步消化,那么该部位应是________.

 

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下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录。请在表格内填写实验现象(选填“变蓝”或“不变蓝”)

试管

加入物质(各2毫升)

水温

时间

试剂

加碘后的现象

淀粉+唾液

0℃

10分钟

碘液

 ________ 

淀粉+唾液

80℃

10分钟

碘液

 ________ 

淀粉+唾液

37℃

10分钟

碘液

 ________ 

淀粉+清水

37℃

10分钟

碘液

 ________ 

 

此实验的对照组是第________ 组;唾液淀粉酶消化淀粉时适宜的温度是________  

 

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