Question

下列有关人的消化和吸收营养物质的描述中，正确的是（　　）

A.胃液能消化维生素 B.糖类是人体的主要储能物质

C.肠液和胰液有消化脂肪的酶 D.小肠能直接吸收脂肪

Answer

C

【解析】

食物中的蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收，这个过程需要消化酶的参与才能完成。食物消化和吸收的主要部位是小肠。

A、胃液能消化蛋白质，不能消化维生素，A错误；

B、糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用，B错误；

C、肠液和胰液中含有多种消化酶，能够参与消化糖类、蛋白质和脂肪，C正确；

D、脂肪属于大分子物质，分解为甘油和脂肪酸才能被小肠吸收，D错误。

故选C。