Question

下列不属于人类对细菌和真菌利用的是

A.乳酸菌制作酸奶 B.草履虫净化污水

C.甲烷菌生产沼气 D.大肠杆菌生产胰岛素

Answer

B

【解析】

酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，A正确；草履虫净化污水不属于人类对细菌和真菌的利用，B错误。在生活污水和工业废水中有很多有机物，可以作为细菌的食物，在无氧的环境中，一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解，产生甲烷，可以燃烧，用于照明、取暖等，是一种清洁的能源，C正确；大肠杆菌生产胰岛素，属于基因重组，D正确。