Question

“民以食为天”，人的生活离不开营养物质。下列叙述中错误的是

A.胃是人体消化和吸收的主要器官 B.青少年应养成不挑食的习惯

C.老年人缺钙易患骨质疏松症 D.购买食品时要关注生产日期和保质期

Answer

A

【解析】

（1）食品安全关乎公民的生命安全和身体健康，贯穿于我们的生产、生活全过程，我们应该特别关注。

（2）无机盐在人体内含量不多，但是人体一旦缺乏就会患各种疾病。

（3）选样包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等。

A、胃是消化道最膨大的部分，能暂时储存食物，并能分泌胃液初步消化蛋白质，A错误；

B、青少年正是长身体的时候，应合理膳食，不挑食、不偏食、不暴饮暴食，B正确；

C、钙是构成骨骼的成分，中老年人缺钙易患骨质疏松症，C正确；

D、为了保证食品安全，购买食品时要关注生产日期和保质期等信息，D正确。

故选A。